LA COLAZIONE SUONA LE SINFONIE
DOCENTE: IVO CORSINI
LE SINFONIE
Il brand firmato Agugiaro & Figna per la grande tradizione pasticcera.
Una linea di farine dedicata alla produzione artigianale in pasticceria. Si compone in nove referenze di farine di grano tenero delle migliori qualità per ottenere sempre ottimi risultati e soddisfare al meglio le esigenze nei diversi tipi di lavorazione.
Una gamma completa di farine di frumento delle migliori qualità, create per ottenere risultati precisi e sicuri nel tempo e per soddisfare al meglio le esigenze in tutti i tipi di lavorazione che l’arte dolciaria prevede.
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