BIGNÈ RICETTA TRADIZIONALE

Ingredienti Necessari:

1000 grammi di MixTuttifritti ML di Masterline

1200 grammi di Acqua Tiepida

750 grammi di Uova

Procedimento:

• Miscelare il Mix con l’acqua in planetaria con foglia, poi aggiungere poi gradualmente le uova finché il composto si è completamente amalgamato.
• Dressare con sac à poche su teglia con carta da forno o leggermente unta.
• Cuocere in forno a 220° per 20 minuti circa.

Il Mix Tuttifritti ML è disponibile nel sacco da 10 kg, clicca qui per richiedere informazioni sul prodotto!